キュウリ の 佃煮。 大量のきゅうりの消費に悩んだら!きゅうりの佃煮の作り方 / icoro

きゅうりの佃煮

しょうがの切り方もお好みで、すり下ろして入れてもいいかも? お子さんがいるご家庭は唐辛子を抜いてみたり、逆にピリカラが好きなご家庭は唐辛子を多めにしてみたり。 県外に暮らす広瀬さんのお子さんたちは、実家のお土産として友人たちにおすそ分けするために、この佃煮をたくさん持って帰るそうです。

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歯ごたえシャキッ!箸が止まらなくなるきゅうりの佃煮|トピックス|長野県のおいしい食べ方

砂糖:100~110g• 今年は結局60cmぐらいにまで育ちました。 6年使ってるかなぁ。

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きゅうりの大量消費には【パリッ旨辛の佃煮】 冷凍保存OK ズボラ主婦はこう作る!|ひとやすみ

) みなさんもぜひ、挑戦してくださいね。 ジッパー袋等に小分けして冷凍保存も可。

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きゅうりの大量消費には【パリッ旨辛の佃煮】 冷凍保存OK ズボラ主婦はこう作る!|ひとやすみ

木べらで混ぜながらキュウリの水分を飛ばし鍋肌にキュウリが付くようになり音がビリビリするまで炒りました。

きゅうりの佃煮

水分がなくなってきたら、塩昆布5gを入れて完全に水気が なくなるまで、焦げないようかき混ぜながら仕上げます。

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ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮 レシピ・作り方 by ブルーボリジ|楽天レシピ

追記・塩分が気になる方は流水でサッと洗い流した後に水切りしても。 スライスしたキュウリです。 ) 塩漬けの塩 11g(キュウリの4%) ショウガ 5g(千切りにします。

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きゅうりの大量消費には【パリッ旨辛の佃煮】 冷凍保存OK ズボラ主婦はこう作る!|ひとやすみ

焦げないように箸でかき混ぜながら15分程煮つめる。

キュウリの佃煮の作り方のページ

キュウリ4本 250g(ヘタの部分を除くとこのくらいになります。

【農家直伝の大量消費レシピ】3キロのキュウリが小鉢1つになる キュウリの佃煮

ショウガの千切りと 醤油 1カップ 砂糖 150g みりん 30g 酢 30g を煮立て 火を止めてキュウリを漬け、冷めたらキュウリを漬け汁から取り出します。 水分がなくなるまで煮詰めましょう。